廣東和康食品有限公司有機食材配送服務(wù)

果子總給人這樣的感覺，應(yīng)季的才是好吃的，夏的西瓜，秋的梨子，下面為大家整理了夏的水果，看看夏的夏天該吃哪一處呢？

四月

德昌的桑葚比別處成熟得早，三月底四月初就有大量桑葚上市。由于桑樹需要給蠶兒吃，因此在種植過程中不能使用殺蟲劑，桑葚就成為純1天然、無污染的時令水果。這個山區(qū)，出產(chǎn)的桑葚因光熱條件好，含糖量高，被稱為“全國果桑之鄉(xiāng)”，并向外出口。無緣無故吃了會有點不爽，可以試著把它放進酸奶里，或者做成果醬，也可以做成桑豆酒。

伴隨著社會經(jīng)濟建設(shè)的大力發(fā)展，人民生活水平的提高，人均消費水平的提高，人們對事物的認(rèn)識不再是“填飽肚子”，而是“求健康、求安全、求營養(yǎng)”。隨著人們觀念的轉(zhuǎn)變，對生鮮食品提出了更嚴(yán)峻的考驗，由于生鮮食品本身的易損性，對運輸過程的要求也越來越高。鮮食品種繁多，每種鮮食都有適合的運輸環(huán)境，需要分開運輸，以更好地保證鮮食在經(jīng)過長時間、長距離的運輸后，仍保持鮮食的原貌。同時由于這種特殊性，也使得物流企業(yè)的運輸方式發(fā)生了巨大的變化。

餐廳衛(wèi)生管理之餐具衛(wèi)生

用餐必備的餐具應(yīng)統(tǒng)一用盤托放，不得隨意擺放。

使用過的餐具應(yīng)及時清洗消毒，以確保其清潔和新鮮。

確保餐具集中整齊擺放、干凈整潔，餐具未經(jīng)消毒不得使用。

鮮食配送企業(yè)與顧客之間的溝通與交流：

鮮食近途配送常見問題，搞好與顧客的溝通交流十分重要。對于生鮮配送，顧客有著不同的要求，配送商能夠做好服務(wù)項目，考慮顧客要求，使顧客滿意。配送距離較近的配送距離，客戶對配送時間的要求較高。發(fā)貨人可以根據(jù)客戶的要求，科學(xué)地安排發(fā)貨車的考慮時間，保證及時發(fā)貨。強烈建議配送商應(yīng)用生鮮配送系統(tǒng)軟件，對整個配送過程進行全程監(jiān)控，遇到困難要及時與顧客溝通交流，解決困難。

各種生鮮產(chǎn)品對冷鏈物流的要求也有很大差異。冷鮮肉、海產(chǎn)品等要求zui高，其在三個指標(biāo)中均達(dá)到較高的水平：一倉儲、冷鏈配送和時間性要求；其次是生鮮水果，配送速度和時間性要求較高；第三是冷藏配送和冷鏈配送相對海鮮等要求較低；第四是日常生鮮食品對冷鏈的要求較低，但時間性要求較高。

因此，生鮮產(chǎn)品在配送過程中，為了保持產(chǎn)品的鮮度，在大多數(shù)配送過程中都需要采用冷鏈物流進行保鮮。但是，由于我國冷鏈物流技術(shù)起步較晚，技術(shù)水平和技術(shù)普及程度還比較低，給生鮮供應(yīng)商的物流配送帶來很大的不利影響。

當(dāng)你負(fù)責(zé)行政或后勤時，會面臨這樣的兩難境地嗎？

單位食堂剛建好，是自己經(jīng)營還是外包出去，外包該找誰靠譜？

自己經(jīng)營的餐廳里，廚師不停地提出各種要求，不答應(yīng)就罷i工，廚工三天兩頭走人，天天要招人，令人頭疼…

員工不時地提出飯?zhí)蔑埐穗y吃，都跑去叫外賣，造成飯?zhí)觅Y源的巨大浪費，怎么辦？

承包食堂的餐飲公司管理很不規(guī)范，又被員工投訴服務(wù)態(tài)度不好，飯菜吃出蟲來，可惡！

或許你所在的單位，食堂一直i選擇自建，而且不時被各種問題所困擾；或許你所在的單位，食堂雖然承包給了一家餐飲企業(yè)做，但問題仍然存在，甚至讓你懷疑，食堂選擇外包是不對的嗎？

選好餐飲公司承包食堂，是一個相互選擇的過程。